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SternanisHersteller: Safran Tübingen3,50 €
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Menge: 30 g (116,67 € / 1 kg)
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Beschreibung
In China wird der Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneimittel verwendet. Den Weg nach Europa fand es der Legende nach durch einen englischen Matrosen im 16. Jahrhundert. Er wurde zunächst nur als Geschmackszutat für Tee genutzt.
Eigenschaften: stark aromatisch und anisähnlich.
Verwendung: asiatische Gerichte, Gemüse, Gewürzmischungen, Tee, Weihnachtsbäckerei, Glühwein.
Eigenschaften: stark aromatisch und anisähnlich.
Verwendung: asiatische Gerichte, Gemüse, Gewürzmischungen, Tee, Weihnachtsbäckerei, Glühwein.
Zutaten
Sternanis
Weitere Informationen
laktosefrei | ja |
biologisch | nein |
aus fairem Handel | nein |
Herkunftsland | China |
Zielgruppe | Feinschmecker |
Lagerung | kühl, trocken und lichtgeschützt |
Herstelleradresse | Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland |