Sternanis

Hersteller: Safran Tübingen

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Menge: 30 g (11,67 € / 100 g)

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Beschreibung

In China wird der Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneimittel verwendet. Den Weg nach Europa fand es der Legende nach durch einen englischen Matrosen im 16. Jahrhundert. Er wurde zunächst nur als Geschmackszutat für Tee genutzt.

Eigenschaften: stark aromatisch und anisähnlich.

Verwendung: asiatische Gerichte, Gemüse, Gewürzmischungen, Tee, Weihnachtsbäckerei, Glühwein.

Zutaten

Sternanis

Weitere Informationen

laktosefrei	ja
biologisch	nein
Fairtrade	nein
Herkunftsland	China
Zielgruppe	Feinschmecker
Lagerung	kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse	Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland

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