Oregano

Hersteller: Safran Tübingen

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Oregano

Beschreibung

Das Wort kommt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt „Bergfreude“, da das Kraut sehr oft in den Bergen anzutreffen ist.
Im Mittelalter war das Kraut im Essen der Landarbeiter ein unverzichtbarer Bestandteil, denn es hatte die Wirkung den Lebensmut zurückzubringen und den Menschen fröhlich zu stimmen.

Eigenschaften: herb aromatischer Geschmack, leicht pfeffrig und salzig.

Verwendung: Nudel- und Pizzagerichte, Fleisch- und Fisch, zu Salat – besonders Tomaten-Mozarella Salat -, Eintöpfe und Gemüsegerichte, Suppen und Saucen.

Zutaten

Oregano

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland