Zimtblüten

Hersteller: Safran Tübingen

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Zimtblüten

Beschreibung

Die unreif, getrockneten Früchte der Zimtpflanze bezeichnet man als Zimtblüte. Seit Jahrhunderten ist die Zimtblüte und deren Wirkung auch in unseren Breitengraden bekannt.

Eigenschaften: süßlich-mild, nicht so holzig wie Zimtstangen.

Verwendung: zu Backwaren, Kompott, Obstsalat, Süßspeisen, Rotweinsaucen, Lammgerichten, Glühwein und Suppen, Eis und Pralinen.

Zutaten

Zimtblüten

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland China
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland