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Voatsiperiferypfeffer wildHersteller: Safran Tübingen6,38 €
enthält 5% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 30 g (21,27 € / 100 g)
Lieferzeit: ca. 3 Tage |
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Beschreibung
Diese rare Pfeffersorte (Erntemenge pro Jahr beträgt 1,5 Tonnen) wächst nur auf Madagaskar, genauer gesagt wild im tropischen Urwalds des Sambirano Tals. "Voa" bedeutet auf Malagasy "Frucht" des Tsiperifery-Baumes.
Eigenschaften: erdig-hölerzerner Geschmack harmoniert mit feinem Zitrusfrüchtearoma
Verwendung: idealer Pfeffer für rotes Fleisch, Lamm, Schokoladencremes und Pralinen
Eigenschaften: erdig-hölerzerner Geschmack harmoniert mit feinem Zitrusfrüchtearoma
Verwendung: idealer Pfeffer für rotes Fleisch, Lamm, Schokoladencremes und Pralinen
Zutaten
Voatsiperiferypfeffer
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Madagaskar |
| Zielgruppe | Feinschmecker |
| Lagerung | kühl, trocken und lichtgeschützt |
| Herstelleradresse | Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland |