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Voatsiperiferypfeffer wildHersteller: Safran Tübingen6,90 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 30 g (230,00 € / 1 kg)
Lieferzeit: ca. 3 Tage |
Beschreibung
Diese rare Pfeffersorte (Erntemenge pro Jahr beträgt 1,5 Tonnen) wächst nur auf Madagaskar, genauer gesagt wild im tropischen Urwalds des Sambirano Tals. "Voa" bedeutet auf Malagasy "Frucht" des Tsiperifery-Baumes.
Eigenschaften: erdig-hölerzerner Geschmack harmoniert mit feinem Zitrusfrüchtearoma
Verwendung: idealer Pfeffer für rotes Fleisch, Lamm, Schokoladencremes und Pralinen
Eigenschaften: erdig-hölerzerner Geschmack harmoniert mit feinem Zitrusfrüchtearoma
Verwendung: idealer Pfeffer für rotes Fleisch, Lamm, Schokoladencremes und Pralinen
Zutaten
Voatsiperiferypfeffer
Weitere Informationen
laktosefrei | ja |
biologisch | nein |
aus fairem Handel | nein |
Herkunftsland | Madagaskar |
Zielgruppe | Feinschmecker |
Lagerung | kühl, trocken und lichtgeschützt |
Herstelleradresse | Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland |