Trüffelhonig

Hersteller: Wilk

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Trüffelhonig

Beschreibung

Die Basis für diese Spezialität ist ein Akazienhonig, der mit 0,1% gefriergetrockneten weißen Trüffeln (entspricht 0,5% vom frischen weißen Trüffel T. Magnatum Pico) versehen ist.
Besonders wohlschmeckend ist dieser Honig als Nachspeise zu Ziegen- und Schafskäse, aber auch ein kleiner Löffel davon in die Salatsoße bewirkt ein neuartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten

Akazienhonig 99%, Weisse Trüffel gefriergetrocknet (Tuber magnatum Pico) 0,1% (entspricht 0,5% von frischem Trüffel), Aromastoffe

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Italien
Alkoholgehalt ohne Alkohol
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl und trocken
Herstelleradresse H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co. KG
Gutenbergstraße 29
37671 Höxter
Deutschland

Nährwertangaben

je 100 g


Brennwert 1373,27 kJ
328 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 81 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,04 g