Salbei

Hersteller: Safran Tübingen

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Menge: 15 g (180,00 € / 1 kg)

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Beschreibung

Salbei entstammt aus der lateinischen Sprache und bedeutet übersetzt „ heilen, gesund werden“. Schon seit dem Altertum sagte man dem Kraut lebensverlängernde Eigenschaften nach. Das Kraut wirkte gegen jegliche Krankheiten und Beschwerden. Aber auch in der Küche wurde Salbei sehr hoch geschätzt und war wichtiger Bestandteil.

Eigenschaften: bitterer, balsamähnlicher Geschmack, kräftig aromatisch.

Verwendung: Fisch- und Fleischgerichte, zu Gemüse, Salat, Quark, Eierspeisen, Nudeln und Saucen.

Zutaten

Salbei

Weitere Informationen

laktosefrei	ja
biologisch	nein
aus fairem Handel	nein
Herkunftsland	Frankreich
Zielgruppe	Feinschmecker
Lagerung	kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse	Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland

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