Rosenblätter

Hersteller: Safran Tübingen

3,14 €
enthält 5% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 14 g (22,43 € / 100 g)
Stück:
+
-



Lieferzeit: ca. 3 Tage
Rosenblätter

Beschreibung

In der mittelalterlichen Küche war die Verwendung von Rosenblättern ganz normal. Allerdings verwendete man damals die Blüten um den eventuellen gammeligen Geruch von Mahlzeiten zu übertünchen.
In der modernen Küche arbeiten immer mehr Köche wieder mit Rosenblättern. Diese dienen nicht nur zur Dekoration sondern eröffnen auch ganz neue geschmackliche Nuancen.

Eigenschaften: süßlicher Geschmack.

Verwendung: zu Salat und Saucen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, zu jeglichen Süßspeisen.

Zutaten

Rosenblätter

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland