Rosen-Harissa

Hersteller: Safran Tübingen

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Rosen-Harissa

Beschreibung

Das Rosen-Harissa vereint den süßlichen Geschmack der Rosenblüten mit einem Kick an scharfen Chilis und sorgt hiermit für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Rosen-Harissa besticht durch die leicht süßliche Nuance, die die scharfe CHilipaste durch die Zugabe von Rosenblüten erhält. Dadurch wird das Harissa ein bißchen milder und hinterlässt einen ganz anderen Geschmack als reines Harissapulver. Warum nicht Rosen-Harissa zu Bratkartoffeln, sparsam gestreut auf Ofenkürbis oder zu Pasta mit Olivenöl, aber auch sachte dosiert in Mousse au chocolat beziehungsweise Zartbitterpralinés.

Zutaten

Chili, Knoblauch, Salz, Paprika, Rosenblüten, Kreuzkümmel, Koriander

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Marokko
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland