Limonenpulver

Hersteller: Safran Tübingen

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Limonenpulver

Beschreibung

Ursprünglich kommen die Limonen aus dem Iran. Heute wird sie allerdings in allen Ländern angebaut, in denen man Zitrusfrüchte kultiviert.
Bereits ab dem 13. Jahrhundert verbreitete sich die Limone im gesamten Mittelmeerraum. Sie wurde als Mittel gegen Skorbut eingesetzt.

Eigenschaften: zitronenähnlich, aber deutlich frischeres Aroma als die Zitrone.

Verwendung: speziell für Gulasch, Fleisch- und Gemüsegerichte, zu Joghurtdips, Saucen und Salat.

Zutaten

Limonenpulver

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Iran
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland