Kreuzkümmel ganz

Hersteller: Safran Tübingen

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Kreuzkümmel ganz

Beschreibung

Der Name Kreuzkümmel bezieht sich auf die kreuzständige Stellung seiner Blätter. Es wurde schon bei den Ägyptern und Römern als Heilpflanze geschätzt.
Unterscheidet sich vor allem geschmacklich von dem uns bekannten Kümmel.

Eigenschaften: hat einen scharf aromatischen Geschmack.

Verwendung: unverzichtbarer Bestandteil von indischen Curry Pulvern, orientalischen Gewürzmischungen oder mexikanischem Chili Con Carne.

Zutaten

Kreuzkümmel

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
aus fairem Handel nein
Herkunftsland Indien
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland