Domori Puertofino 70% Kakaoanteil

Hersteller: Domori

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Domori Puertofino 70% Kakaoanteil

Beschreibung

Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela. Ein Unterklon des jüngsten, von uns zurückgewonnenen Criollo, Ocumare 67. Wir haben an sein Erntepotential, seine Widerstandsfähigkeit und an seine Struktur geglaubt. Wir haben die Herausforderung gewonnen. Gegen alle. Noten von Karamell, Tabak, Nüssen, Papaya, Unterholz, Pilzen und Datteln.

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Italien
Kakaoanteil 70%
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl und trocken
Lagerungstemperatur 14°C-20°C
Herstelleradresse Domori srl.
Via Pinerolo, 72/74
10060 None
Italien

Weiterführende Informationen:

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