Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

Hersteller: Safran Tübingen

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Menge: 50 g (78,00 € / 1 kg)

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Beschreibung

Die herrlich schmeckende Sauce Cafe de Paris wurde in den 1930er Jahren im Genfer Restaurant du Coq d´Or erfunden. Die Besitzerin mischte die Butter mit Gewürzen und Kräutern. Die Butter wurde binnen kürzester Zeit ein großer Erfolg und die Menschen kamen ins Restaurant du Coq d´Or nur um die Butter zu essen. Nachdem der Besitzerin Tochter den Eigner des Restaurants Cafe de Paris heiratete, war der Name für die außergewöhnlich wohlschmeckende Kräutermischung gefunden: Cafe de Paris.

Eigenschaften: erfrischend herzhaft.

Verwendung: 2-3 EL auf 500gr. Butter, besonders geeignet auch für Kartoffelgerichte jeglicher Art

Zutaten

Speisesalz, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Oregano, Basilikum, Thymian, Dill, Zwiebeln, Karotten, Estragon, Paprika, Pastinaken, Sellerie (kann Spuren von Senf und Sesam enthalten)

Weitere Informationen

laktosefrei	ja
biologisch	nein
aus fairem Handel	nein
Herkunftsland	Frankreich
Zielgruppe	Feinschmecker
Lagerung	kühl, trocken und lichtgeschützt
Lagerungstemperatur	16-18°C
Herstelleradresse	Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland

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