Ägyptische Gemüsepfanne

Hersteller: Safran Tübingen

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Ägyptische Gemüsepfanne

Beschreibung

Geben Sie Ihrem Gemüse doch einfach mal einen nordafrikanischen Touch mit der ägyptischen Gemüsepfanne: Lauch, Petersilie, Dill, Tomatenflocken, Basilikum, Cumin, Paprika, Karotte, Ingwer, Schwarzkümmel, Muskat und Knoblauch verfeinern ebenso Suppen.

Eigenschaften: erfrischend-wärmend

Verwendung: für jegliches Gemüse, Tajin, Couscous und Gemüsesuppen

Zutaten

Lauch, Petersilie, Dill, Tomatenflocken, Basilikum, Cumin, Paprika, Karotten, Ingwer, Schwarzkümmel, Muskat, Knoblauch

Rezepte

Nordafrikanische Gemüsepfanne
Zutaten: Anleitung:
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
400gr. Hackfleisch
weißer Pfeffer
Zitronensaft
Kristallsalz
1/2 TL ägyptische Gemüsepfanne
1 Zucchini
1 Tomate
1 Karotte
1 Paprika
Couscous
2 Schalotten und eine Knoblauchzehe fein würfeln und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl dünsten. 400gr. Hackfleisch hinzufügen, mit weißem Pfeffer, etwas Zitronensaft, Kristallsalz und einem halben TL ägyptische Gemüsepfanne würzen und gut braten. Je 1 Zucchini, Tomate, Karotte und Paprika würfeln, ebenfalls in die Pfanne geben. 15 Minuten kochen und mit Couscous servieren.

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Ägypten
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland