Muskatblüte gemahlen

Hersteller: Safran Tübingen

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Muskatblüte gemahlen

Beschreibung

Muskatblüte – Macis

Muskatnuss und -blüte (macis) sind zwei Gewürze, die untrennbar miteinander verbunden sind, da sie vom gleichen Baum stammen. Die Muskatblüte umhüllt die Muskatnuss, welche bei voller Reife aufreißt und die Muskatnuss freigibt.

Eigenschaften: sehr würzig, etwas feiner und edler als die Muskatnuss.

Verwendung: Nudeln, Suppen und Saucen, Geflügel, Fisch, Kuchen, Pudding.

Zutaten

Muskatblüte

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Indonesien
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland