Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

Hersteller: Safran Tübingen

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Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

Beschreibung

Die herrlich schmeckende Sauce Cafe de Paris wurde in den 1930er Jahren im Genfer Restaurant du Coq d´Or erfunden. Die Besitzerin mischte die Butter mit Gewürzen und Kräutern. Die Butter wurde binnen kürzester Zeit ein großer Erfolg und die Menschen kamen ins Restaurant du Coq d´Or nur um die Butter zu essen. Nachdem der Besitzerin Tochter den Eigner des Restaurants Cafe de Paris heiratete, war der Name für die außergewöhnlich wohlschmeckende Kräutermischung gefunden: Cafe de Paris.

Eigenschaften: erfrischend herzhaft.

Verwendung: 2-3 EL auf 500gr. Butter, besonders geeignet auch für Kartoffelgerichte jeglicher Art

Zutaten

Salz, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Oregano, Basilikum, Thymian, Dill, Zwiebeln, Karotten, Estragon, Paprika, Pastinaken, Sellerie (Spuren von Weizen, Ei, Soja, Milch, Senf und Sesam können vorhanden sein)

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Lagerungstemperatur 16-18°C
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland